ちーたん食堂に訪問してくださり
ありがとうございます𓂃◌𓈒𓐍
突然ですが “マキシマム” ってご存知ですか？
スパイスがたっぷり入った味付き塩です☺︎
テレビでチャーハンに使うとおいしい♪
とやってたので買ってみました𓌉◯𓇋
(カルディやスーパーの塩コーナーに置いてあります☺︎)
嗅ぐと独特の香り！
思いっきり嗅ぐと咳き込みます笑
ケンタッキーのような
複雑に混ざり合ったスパイスを感じるので
スティックチキンにしてみました🍗
<材料>
鶏胸肉1枚半
♡マヨネーズ大さじ1
♡醤油大さじ1
♡酒大さじ1
♡砂糖小さじ1.5
♡おろし生姜 1センチ
♡おろしにんにく 1センチ
♡塩少々
♡黒胡椒 たっぷり
♡マキシマム小さじ1〜
天ぷら粉 適量
(少し硬めに水でといておく)
無糖コーンフレーク 適量
揚げ油 適量
コーンフレークをつけない場合は天ぷら粉ではなく片栗粉で揚げてください☺︎
<作り方>
①ムネ肉を開いて軽くたたきスティック状に切る。
②ビニール袋にムネ肉と♡の調味料を
全て入れて揉みこみ30分以上おいておく。
③水溶き天ぷら粉に②を絡め砕いたコーンフレークをまぶす。
180度でカラッと揚げてできあがり𓂃𓈒𓏸
酢漬け玉ねぎを乗せてさっぱり。
オーロラソースで味変しても☺︎♡
近所のスーパーでは国産胸肉が100g39円！
まとめて買って冷凍してます𓂃◌𓈒𓐍
胸肉はパサつくので
マヨネーズ&砂糖の効果でしっとりと。
しっかりと下味をつけてから
じっくり揚げるとジューシーになります♪
高タンパク、低脂質の胸肉。
皮を剥がしてしまえばカロリーも大幅ダウンしますよ🙌
お財布にもやさしい＊
おやつにも是非作ってみてください𓂃◌𓈒𓐍
