ちーたん食堂に訪問してくださり
ありがとうございます𓂃◌𓈒𓐍
冷食のピラフが好きで好きで…..
どうにか家で作れないか試行錯誤。
炊飯器で楽チン☺️♡
だいぶヘルシーな感じではありますが
レシピ書いてゆきます✨
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<材料>
米 2合
塩胡椒 少々
コンソメ 大さじ1
むき海老 小さめ12匹〜
玉ねぎ 1/4個
冷凍グリンピース 20g
コーン缶(水気を切る) 30g
人参 1/2本
バター 15g
<作り方>
①米は研いで水気を切っておく。
海老は背腸をとって、大きいものは半分に切る。
人参は6mmのサイコロ状に切る。玉ねぎはみじん切り。
②炊飯器に米、玉ねぎを入れ、水を2合の目盛り線の少し下まで入れる。
コンソメと塩胡椒を入れてひとまぜする。
③海老、人参、コーン、バターを加えて通常通り炊く。
炊き上がったら蓋を開け全体を混ぜる。(水っぽかったらそのまま開けておく)
最後にグリーンピースを加えて混ぜて完成！
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むきえびはピンクのプリプリのを使ってます☺️
養殖海老好き🦐
グリンピースは一緒に炊くと
においが強すぎるのであと入れです。
一応分量書いてますが
コーン缶もグリンピースも適量で大丈夫です✌️
玉ねぎは絶対入れてください！
一度無しで作ったら旨味が違いました🧅
少し薄めの味付けなので
炊き上がったら味見してコンソメor塩で調節してください。
簡単で美味しいので
是非作ってみてください𓂃◌𓈒𓐍
