ちーたん食堂に訪問してくださり
ありがとうございます𓂃𓈒𓏸
今回は簡単すぎてうますぎる！オーブン調理で楽チン！
豚バラ串焼きのレシピを書きます☺︎
豚バラで巻いてから焼くことによって野菜が蒸されたようにジューシー✨
豚バラ肉の余計な脂が落ちてコクと旨味が広がります𓂃◌𓈒𓐍
✎野菜巻き串
<作り方>
①好きな野菜を豚バラ肉で巻く。串に刺す。
②濃いめに塩胡椒して
190度に予熱したオーブンで12分くらい焼く。完成！
プチトマトは一つずつ豚バラで巻いて
串で留めました🍅
✎豚しそチーズ巻き
<作り方>
①豚バラ肉を10枚程、ラップの上にギリギリ重なるくらいに並べる。
②しそとスライスチーズを乗せてラップを巻き込まないようにクルクル巻く。
③30分ほど冷蔵庫で休ませたら1.5センチ幅に切って串に刺す。
④思いっきり手のひらで潰して薄くしてオーブンで焼く。
味付けは塩だけですが、びっくりするくらい美味しいです＊
岩塩だとさらに美味しい♪
今回は
アスパラ、ズッキーニ、プチトマト、豚しそチーズ巻き
を作りましたがオクラやキノコでも美味しいですよ⌇
豚バラ食べてるのに
なんだか健康になった気分になれます笑
もちろんフライパンでもできるので
ぜひ作ってみてください𓌉◯𓇋
