ちーたん食堂に訪問してくださり
ありがとうございます𓂃◌𓈒𓐍
前回はメニュー決めについて書きました✎
今回は
テーブルコーディネート・装飾について☺️♡
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○お皿・テーブルコーディネート
テーブルコーディネートは
まずお皿とレイアウトを考え
こんな感じで、盛り付け前に一度並べます。
以前は盛り付けてから
できたものから並べてたのですが
いざ並べてみると、
このお皿の雰囲気合わないなーとか
テーブルに乗り切らない💦などと
ドタバタでトラブルあり。
みんなを待たせてしまうし、
何よりお料理が冷めてしまうので
サッとテーブルに並べ、サッと写真を撮り
(とは言ってもいつも時間かかってしまう😂)
ワイワイ食べる！が理想ですね☺︎
お皿を決めるときのポイントは
お皿の素材や色味が被りすぎないこと。
かと言って全てバラバラもNGです。
木のお皿、可愛い鍋敷き、脚付きで高さがあるもの、など
立体感を持たせるとさらにgood！
冬場どうしてもお料理が冷めやすい時期は
陶器のお皿ではなく木のお皿を使うと良いです。
お肉の冷え冷えの脂身は美味しくないですもんね😢
逆に夏はガラス製のお皿を使って涼やかに☺︎
洋服のように季節によって素材を変えるのも
案外大切なポイントだったりします☺️
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○イベントパーティーの場合
イベントって楽しいですよね☺︎
ハロウィンとクリスマスは絶対パーティーしたい派です🙌
イベントの場合は、とにかく装飾！
装飾と言っても豪華じゃなくてOKです。
今回はハロウィンとクリスマスを例にして
説明してみますね。
①テーマカラーとモチーフを決める！
ハロウィンなら
オレンジ、紫、黒といった不気味な組み合わせが◎
モチーフはカボチャ(ジャコランタン)、蜘蛛、オバケなど。
クリスマスは
赤、緑、黄色と言った色でしょうか。
サンタさん、星形、クラマスツリー
などのモチーフを取り入れましょう🎄
テーマカラーとモチーフは装飾やメニューに意識して組み込みます。
全体的に統一感が生まれます。
テーマに合ったピックを刺すだけでも
可愛くなりますよ☺︎
②装飾品を用意する
テーブルサイズの小さい小物を飾ることで
テーブルの上が賑やかになります。
100円ショップなど、プチプラでOK！
ハロウィンならジャコランタンの容器を用意して
キャンディをたくさん入れておく🍬
クリスマスはツリーを用意し
大きめの靴下をかけておく🧦
などなど、
テーブルの上だけでなく
お部屋全体が、パーティー！という雰囲気になると
気分が上がります🙌
音楽もお忘れなく♪
③パーティーならではのメニューを決
せっかく1年に1度のイベントなのだから盛大に楽しみましょう♪
メニューは
ハロウィンよりもクリスマスの方が決めやすいですね。
クリスマスはとりあえずチキンを🍗
丸鳥も良いですが、切り分けの手間を考えると
フライドチキンや手羽元チューリップが食べやいです。
デザートは苺でサンタさんを作り、
サラダはクリスマスツリーやリースっぽく盛り付けましょう。
星の柄のナフキンを用意したりすると
いつもと違うパーティー感が出ますよ。
ハロウィンはオバケカボチャを置き、
メニューにはカボチャをたくさん使いましょう🎃
カボチャのグラタンや、カボチャプリン、一口サイズのカボチャコロッケなど。
ぶどうジュースで紫を意識。
チーズをオバケの形に抜いても良いですね。
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パーティーを楽しくするコツは
・おもてなし精神
・遊び心
・自分も盛大に楽しむ！
の３つだと思います。
今回、何度も何度もパーティーと書き
なんかパーティーピーポーみたいですが😂
普段は納豆ご飯食べて喜んでるタイプです笑
まだまだ続くコロナ禍で人とご飯を食べることが
ネガティブに思われがちですが
正しく恐れて、きちんと楽しむ時間があっても
良いのかなと思います。
参考になりましたでしょうか？
何か質問等ありましたら
InstagramでDMいただけたら嬉しいです☺︎
