ちーたん食堂に訪問してくださり
ありがとうございます𓂃◌𓈒𓐍
近所のカフェで食べてから
どハマりしてしまったサンドイッチ🥪
バターを染み込ませた危険な食べ物♡
カロリー爆弾です。笑
ホットサンドメーカーがあれば楽チンですが
今回はフライパンでじっくり作ってゆきます♪
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<材料> 2〜3人分
8枚切り食パン 1p
パストラミビーフ 1p
ザワークラフト 適量
チェダーチーズ 8枚
バター 20g〜
<作り方>
①食パンにパストラミ、ザワークラフト、
チェダーチーズ2枚をのせ、はさむ。4セット作る。
②フライパンをあたため、バターをひとかけら溶かす。
サンドイッチの片面をじっくり焼く。
裏返す際にまたバターを少し足し、染み込ませるように焼く。
③チーズが溶けてなければ、蓋をして弱火で焼く。
焼き色を見て、こんがりしてれば完成！
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なんと簡単♪
フライパンで作るホットサンドですね。
ニューヨークの定番サンドイッチだそうです。
パストラミではなく、コンビーフで作るのが一般的だそうですが
初めて食べた時がパストラミだったのでこちらで作りました。
ザワークラフトは乳酸菌発酵させた、
酸っぱいキャベツで瓶入りで売ってます。
少々癖があるので、好き嫌いが分かれます、、ので↓
✨代用レシピ✨
①千切りキャベツに塩胡椒と、カンタン酢を回しかける。
②タッパーに入れフリフリする。
③一晩冷蔵庫で味を馴染ませる。 完成！
簡単に言うと酢キャベツですね。
しっかりとキャベツ自体に酸味を染み込ませたいので一晩寝かしてます。
カレーの付け合わせにしても◎です♪
高カロリーで危険な食べ物ですが一度食べたらハマるはず♪
ぜひ作ってみてください𓂃◌𓈒𓐍
