✎豚バラ串焼き レシピ

✎レシピ

ちーたん食堂に訪問してくださり
ありがとうございます𓂃𓈒𓏸

今回は簡単すぎてうますぎる!オーブン調理で楽チン!
豚バラ串焼きのレシピを書きます☺︎

豚バラで巻いてから焼くことによって野菜が蒸されたようにジューシー✨
豚バラ肉の余計な脂が落ちてコクと旨味が広がります𓂃◌𓈒𓐍

✎野菜巻き串
<作り方>
①好きな野菜を豚バラ肉で巻く。串に刺す。
②濃いめに塩胡椒して
190度に予熱したオーブンで12分くらい焼く。完成!

プチトマトは一つずつ豚バラで巻いて
串で留めました🍅

✎豚しそチーズ巻き
<作り方>
①豚バラ肉を10枚程、ラップの上にギリギリ重なるくらいに並べる。
②しそとスライスチーズを乗せてラップを巻き込まないようにクルクル巻く。
③30分ほど冷蔵庫で休ませたら1.5センチ幅に切って串に刺す。
④思いっきり手のひらで潰して薄くしてオーブンで焼く。

味付けは塩だけですが、びっくりするくらい美味しいです*
岩塩だとさらに美味しい♪

今回は
アスパラ、ズッキーニ、プチトマト、豚しそチーズ巻き
を作りましたがオクラやキノコでも美味しいですよ⌇

豚バラ食べてるのに
なんだか健康になった気分になれます笑

もちろんフライパンでもできるので
ぜひ作ってみてください𓌉◯𓇋

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